کشت مناسب برای زمستان چیست؟

مناسب ترین کاشت محصولات در فصل زمستان

مدت زمان مطالعه : حدود ۱۰ دقیقه 
گرداورنده : واحد تحقیق و توسعه سازمان تامین نهاده

کدام محصولات برای کشت در فصل سرما مناسب هستند؟

دقت نمایید محصولاتی که در این بخش معرفی می‌شوند در صورتی که در فصل سرما به کاشت آنها می‌پردازید حتما قبل از یخبندان و سرمای شدید باید به کاشت اقدام شود در غیر این صورت علنی محصولی نخواهید داشت. تعدادی از این محصولات عبارتند از:

1-   سیب زمینی:

یکی از محصولاتی که همواره در غذاهای ایرانی‌ها و بیشتر کشورها یافت می‌شود، سیب زمینی است.

سیب زمینی های خریداری شده را با یک نگاه اجمالی به قطعات 4 و5 سانتی متری تقسیم کنید (بهتر است از سیب زمینی های ارگانیک استفاده کنید، چون اگر آن ها سالم نباشد، رشد و تولید خوبی نخواهید داشت).

برای کاشت سیب زمینی در فصل زمستان بهتر است بدانید که باید آن ها را در عمق 20 سانتی متری زمین بکارید. نکته‌ی مهمی که در کاشت آن باید رعایت شود، این است که از سیب زمینی طبیعی  یا اصطلاحا ارگانیک و بدون کود شیمیایی برای کاشت استفاده نمایید تا محصولات مناسبی داشته باشید. سیب زمینی‌های تهیه شده را به چندین تکه تقسیم کنید و در عمق 20 الی 30 سانتی متری از خاک و به این صورت که بخش بدون پوست آن به سمت بالا باشد، بکارید.

درست مانند بقیه محصولات ذکر شده تا زمان رشد که سر از خاک بیرون می آورد کامل در زیر خاک دفن کنید. لازم به ذکر است که سیب زمینی یک محصول سالانه است که باید هر سال کاشته شود.

 

 

2- سیر و پیاز:

یکی دیگر از محصولاتی که می توانید برای کاشت در فصل زمستان انتخاب کنید سیر  و پیاز هستند. برای کاشت این محصولات 2 راه وجود دارد. هم می‌توانید بذر بکارید و هم می‌توانید از پیازچه‌ی آنها استفاده کنید.

قبل از هر اقدامی برای کاشت این محصولات لازم است بدانید اگر شما این محصولات را توسط بذرشان بکارید، باید زمان بیشتری را برای برداشت آن ها سپری کنید بنابراین ممکن است لازم باشد تا بهار صبر کنید و سپس امکان برداشت محصول خود را داشته باشید

اما اگر شما این محصولات را زمانی که به صورت پیازچه و یا کوچک هستند بکارید، می توانید برداشت زودهنگام تری داشته و محصولات مورد نظر خود را در اواخر زمستان برداشت نمایید.

برای کاشت سیر و پیاز باید آن ها را با نوک شان که تیز است در سطح خاک بکارید و روی آنها را به خوبی بپوشانید. دقت داشته باشید که کاشت و برداشت این محصولات پر مصرف، سالانه است و باید برای به دست آوردن آن ها هر ساله برنامه داشته باشید.

3- کاهو:

کاهو یکی از سبزیجاتی که در فصل سرما تحمل بالایی دارد. در کاشت این محصول باید دقت کنید که حتما از خاک غنی(شنی مخلوط با رس) استفاده نمایید تا بتوانید محصولی پر بار داشته باشید.

مورد دیگری که باید رعایت شود این است که اگر در منطقه‌ای زندگی می‌کنید که زمستان آن ملایم است بهتر است در فصل پاییز و اگر در منطقه‌ای با زمستان سرد زندگی می‌کنید بهتر است در فصل بهار به کاشت این محصول بپردازید.

در اصل این گیاه به آب و هوای معتدل مایل به سرما نیاز دارد.

4. ترب کوهی 

این ریشه گوشتی سفید را اگر تقریباً زیر 5 سانتی متر خاک قرار دهید، به سرعت رشد می کند و به انبوهی از ترب کوهی خواهد رسید. برای اولین بار و در زمان مقرر، شما می توانید دسته ای از ریشه های این گیاه را از یک طرف در خاک فرو کنید. سپس مشاهده خواهید کرد که به سرعت مقدار انبوهی از این گیاه به دست خواهد آمد.

به خاطر داشته باشید که ترب کوهی جزء گیاهان متجاوز است و رشد آن زیاد و گسترده است. بنابراین، لازم است آن را در گلدان یا فضایی محدود بکارید. گفتنی است که این محصول دائمی است و به طور نامحدود بدون کاشت مجدد تولید می شود.

مقاله پیشنهادی: جلوگیری از سرمازدگی درختان در ابتدای بهار

 

5. برای کاشت در زمستان پیاز و سیر را انتخاب کنید

برای خرید این محصول از سازمان تامین نهاده ایران می توانید با کارشناسان ما برای نحوه استفاده درست از محصول مشاوره بگیرید فقط کافیست از اینجا ارتباط برقرار کنید یا به سایت تامین نهاده ایران به ادرس taminnahade.com مراجعه نمایید.